コーヒーの資格おすすめ講座14選!費用・種類・難易度を徹底チェック
コーヒーの資格を取得することで、コーヒーの歴史や美味しい淹れ方を知ることができます。今のところ、特に資格を持っていなくてもコーヒーショップで働くことは可能です。しかし、資格によっては履歴書に書けるものもあります。その種類...
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ビジネスシーンやカフェなどに行ったとき、自分だけコーヒーが飲めず、肩身が狭いと感じたことはありますか?コーヒーが飲めなくても問題ありませんが、せっかくならコーヒーを楽しんでみたいですよね。この記事では、コーヒーが苦手な原...
アメリカで流行ったのをきっかけに、日本でも注目されている“バターコーヒー”を知っていますか?ダイエットができて健康にも良いといわれていますが、闇雲に行うと失敗の元。今回はバターコーヒーダイエットの効果や日常生活に取り入れ...
コーヒー抽出後のコーヒー粉は、“かす”として捨ててしまう方が多いですが、実は消臭効果が抜群なアイテムなんです。ちょっと手を加えるだけで、消臭剤として嫌なニオイをとってくれますので、工夫して再利用をしてみましょう。どうして...
市販のコーヒーと言えば缶が主流でしたが、現在ペットボトルコーヒーがブームを巻き起こしています。缶より大容量で飲みやすく、特に若い世代から支持を得て、現在は多くのメーカーから発売されるようになりました。今回はそんなペットボ...
コーヒー好きなら聞いたことがある『サードウェーブコーヒー』ですが、具体的にどんなコーヒーを指しているのかご存知ですか?今まさにサードウェーブ真っただ中の時代ですが、コーヒーをさらに楽しむためにも、コーヒーのブームがどのよ...
コーヒーの香りから『リラックス』と『集中力』が高められるという実験結果があります。しかし、コーヒー豆の産地や種類によって、その効果は異なります。それぞれのコーヒー豆から得られる効果や、香りから作り出されるメカニズムなどを...
安全で高品質な宅配水『FRECIOUS(フレシャス)』を提供する富士山の銘水株式会社と、UCCが共同開発を行い、従来のウォーターサーバーにドリップコーヒーを抽出できる機能が加わった『FRECIOUS Slat+cafe』...
令和初の『国際コーヒーの日』を目前に、“日本家庭用レギュラーコーヒー工業会”はレギュラーコーヒーの実態調査を行いました。日本は世界有数のコーヒー消費国ですが、レギュラーコーヒーに対する意識や実態はどのようになっているので...
2019年9月11日(水)~13日(金)に、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント、『SCAJ 2019』が開催されます。そこでコーヒー専門店の丸山珈琲がブースを出すことが決まり、期待が高まっていますよ!どのような内...
現在では当たり前のように飲んでいるコーヒーですが、その歴史は古く、普及するまでには紆余曲折ありました。しかも、始まりは曖昧で伝説として伝わっているため、未だ謎が多いという点が魅力的でもあります。今回は、コーヒーが世界や日...
日本ではコーヒーが伝来以してからずっと『コーヒー』と呼ばれ、すっかり馴染んでいますが、それはコーヒーが世界へ普及する過程で様々に変化し、現在の呼び方となっているのです。始まりは何と呼ばれていたのか、どうしてコーヒーとなっ...
コーヒーは漢字で『珈琲』と書きますが、どうしてこの漢字がつけられたのか気になったことはありませんか?一体どのような意味をもつ漢字なのか『珈琲』の由来とともに紐解いていきましょう。 『珈琲』という漢字の由来はどこから? コ...
喫茶室からカフェまで、老若男女問わず愛される“安らぎの空間”を幅広く展開している銀座ルノアールから『Cafe Renoir』の3店舗目となる横浜元町店が2019年8月31日(土)にオープンします! 落ち着いた雰囲気の中で...