美味しいコーヒーを飲むために、コーヒー豆や器具などにこだわっている方も多いでしょう。しかし、本当に美味しいコーヒーが飲みたいなら、水にも注目してみてください。今回は、水によってコーヒーのがどう変化するのかや、コーヒーにぴ...

コーヒーを1杯淹れるとき、コーヒー豆はどの程度の量を使用していますか？適当なスプーンで適当に量っていては、一向に美味しいコーヒーは淹れられませんよ！今回はコーヒーを淹れる際の、豆の適正量をご紹介します。 コーヒーを淹れる...

“冷たいコーヒー”というと一般的にアイスコーヒーが知られていますが、喫茶店やカフェに行くと“水出しコーヒー”とメニューに書かれている場合があります。今回はよく混同されがちな、アイスコーヒーと水出しコーヒーの違いについて詳...

コーヒーを自分で淹れるとき、インスタント派ですか？ドリップ派ですか？見た目は似ていても、このふたつには大きな違いがあります。今回はそれぞれの特徴を比べ、メリットやデメリットを解明してみましょう。どちらが自分に合ったコーヒ...

自宅でコーヒーを飲む際、どのようにしてコーヒーを淹れていますか？コーヒーの淹れ方は種類が豊富で、淹れ方を変えるだけで同じ豆でも味に変化が起きます。今回は8種類の淹れ方を詳しくご紹介しますので、まだチャレンジしたことがない...

コーヒーを淹れるとき、お湯の温度は気にしていますか？もしもあまり美味しくコーヒーが入れられないと感じているなら、問題は温度にあるかもしれません。温度の違いで味はどのように変わるのか、適温は何度なのかなど、コーヒーの温度に...