コーヒーを手軽に飲みたいときに活躍するのが、インスタントコーヒーです。昔と比べると味も格段に上がり、種類も好みに合わせて選べるよう商品数が増えています。今回は失敗しない選び方や、美味しく飲むための淹れ方、おすすめのスティックコーヒー15選をご紹介します。
目次
スティックコーヒーってどんなコーヒー?
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休憩時などちょっと一息つきたいときのお供として優秀なコーヒーですが、わざわざドリップするとなると一苦労ですよね。そんなときに活躍するのがスティックコーヒーで、専用の器具など必要なく、お湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを淹れることができてしまいます。
そもそもスティックコーヒーとは、1杯分のインスタントコーヒーが個包装になっている便利なアイテムです。
インスタントコーヒーは、抽出したコーヒー液から特殊な方法で水分を蒸発させ、粉末状にするという工程で完成します。そのためお湯や水を注ぐことで溶け、ドリップした状態のコーヒーに戻るようになっています。
ドリップコーヒーと比べると味が落ちると思われがちですが、今ではさまざまな工夫がされていて、美味しいスティックコーヒーが豊富になりました。
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スティックコーヒーの美味しい淹れ方
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お湯を注ぐだけという簡単なつくり方が魅力なスティックコーヒーですが、ちょっとした工夫をするとより美味しいコーヒーにすることができます。
お湯の量を調整して好みの濃さに
スティックコーヒーは、140ml~180mlを1杯分の目安としているものが多いですが、好みの濃さを作るために、自分で量を調節することが可能です。
特にブラックコーヒーの場合は、アメリカンのような薄い口当たりが好みならお湯を多めに、濃いめに飲みたいならお湯は少なめにと、好みに合わせてみましょう。
他にも、カロリーや糖分が気になるなら、1杯分の粉の量を少し少なめにしてみるというのも良いですね。
アイスコーヒーの場合は水少な目がおすすめ!
水で溶けるアイス用のスティックコーヒーの場合、ちょっと濃いめに作ると本格的な味になりやすいですよ。後から氷やミルクを入れる分を考えて水を少なくすると、苦みやコクが出て味が締まります。
最初に水で溶かしておくテクニック
「説明書通りにお湯を加えて作ったはずなのに、ダマができてしまう」という経験はありませんか?そんなときのテクニックとして、初めに少量の水でスティックコーヒーを溶かしておくという方法があります。
まずカップにスティックコーヒーを入れたら、少量の水を加え、よくかき混ぜ可能な限り溶かします。その後、指定通りのお湯を加えて混ぜると、ダマになる可能性がぐんと減ります。さらに香りが良くくなり、コクや深みが増すのでぜひひと手間かけてみてください。
クリーミーさを重視したいときにはあまり向かないので、カフェオレやカフェラテなどは通常通りの作り方をしましょう。
スティックコーヒーを選ぶときのポイント
どんどん種類が増えているスティックコーヒーなので、何を選んで良いのか悩んでしまいますよね。そのときは次のポイントを押さえると、失敗の少ないスティックコーヒーが選べるでしょう。
好みの味を見つける
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香り
コーヒーの味を大きく左右するのが香りですが、良い香りが出るかはインスタントコーヒーを作る過程が重要になります。
インスタントコーヒーは、ドリップしたコーヒーを凍らせることで乾燥させる“フリーズドライ製法”と、高温で一気に乾燥させる“スプレードライ製法”という2種類の方法があるのですが、香りを重視するなら“フリーズドライ製法”を選ぶのがおすすめです。
手間のかかる製法のため値段が高くなる傾向にあるものの、熱が加えられないので香りがしっかり残り、お湯を注いだ時にダイレクトにコーヒーの香りが立ち上がりますよ。
酸味と苦み
コーヒーの味は酸味と苦みで表現することが多いですが、好みに大きく左右される部分なのでどれが良いのかは一概には言えません。あらかじめ自分の好みを知っておく必要があるので、「どんな風味が好きなのか」という方向性を決めておきましょう。
酸味は豆の産地に影響されることが多く、酸味が強いのが好みならキリマンジェロやコナ、マイルド系が好きならグアテマラやモカなどがおすすめです。
そして苦みはコーヒー豆が焙煎させる過程で生まれ、強い苦みが好きなら深煎りタイプ、弱い方が好きなら浅煎りという風に選んでみてください。
コク
コーヒーを飲んだ後に広がる余韻を“コク”と言い、あるのとないのでは大きな違いとなります。焙煎過程でコーヒー豆の脂肪分がうまく抽出できると生まれるもので、濃厚であるほど美味しいとされています。
豆の種類や質によっても変わりますが、手軽にコクを味わいたいならマンデリンやグアテマラを選び、さらに深煎りにするのがおすすめです。
コーヒーの種類で選ぶ
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スティックコーヒーは普通のブラックをはじめ、ミルク入りのものや香りつきのものなど、味の種類が豊富です。あらかじめ好みの種類を選んでおけば、自分で調整する必要もないのでラクですよ。
ブラック
普段から砂糖もミルクもなしで飲んでいるという方は、ブラックタイプを選びましょう。
気分に合わせて砂糖やミルクを入れたいという方も、後から自分で調整できるので使い勝手が良いですよ。
最近ではブラックでも様々な種類があり、好みの風味を選べるので、お気に入りの香りや味をみつけてみましょう。
カプチーノ
カプチーノはまずはエスプレッソを作り、そこに蒸気で温めて泡立てた牛乳を入れたもので、自分で作るとなるとなかなか手間がかかります。
しかしスティックコーヒーなら簡単にできてしまうので、専用の器具なども用意する必要がなく大変便利です。
カフェラテ
カプチーノと似ているカフェラテですが、こちらはミルクを泡立てずに温めたら入れるだけのものです。
それでもエスプレッソを用意しなければできないので、手間がかかることに変わりはありません。香りやコクが強い方が好みの方は、カフェオレよりカフェラテがおすすめです。
カフェオレ
エスプレッソが土台となるのがカフェラテで、カフェオレは通常のコーヒーにミルクを入れたものを指します。そのため適度なコクと香りとなり万人受けしやすく、多くのメーカーから発売されています。
フレーバー系
少し変わり種が好みという方には、フレーバー系にチャレンジしてみましょう。あらかじめチョコレートやキャラメル、フルーツ系などの香りがつけられていて、通常のコーヒーとは一味変わった風味になります。
コーヒーが苦手という方でも飲みやすいものが多く、気分転換としてもおすすめです。
カフェインレスからも選べる
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コーヒー豆にはカフェインが含まれていますが、スティックコーヒーならカフェインレスを選ぶことも可能です。
小さい子供に飲ませるときや、妊娠中や授乳中の方には大変嬉しいですね。また、カフェインが効きすぎて夜眠れなくなってしまうというような方にも、カフェインレスはおすすめですよ。
カフェインはコーヒー豆やカカオ、茶葉などに含まれている成分のひとつで、覚醒作用や疲労感の減少などが期待できるとされています。集中力を高めたいときや眠気覚ましなどに最適ですが、カフェインが切れると頭痛や疲労感が現れることがあります。さらに胃酸の分泌を促進してしまうため、胃痛や胃粘膜傷害の心配もあるでしょう。
嬉しい効能がある反面、デメリットもあるのがカフェインで、この効能が胎児に影響を与えてしまう恐れもあるため、妊娠中や授乳中はカフェインを控えた方が良いとされているのです。
本数にも注意
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お気に入りのものが見つかったら、入っている本数にも注目してみましょう。気軽にお試しができる数本入りのものから、日常使いしやすい30本入り、さらに大容量の100本入りなど、飲む頻度に合わせて選ぶことができます。
まずは味見をしてみたいという場合はお試しの数本パックがおすすめですが、コスパはあまり良くありません。自分の中で定番商品が決まったら、飲む頻度に合わせた容量に増やしていくことで、買いに行く回数も減らせますし、コスパも良くなりますよ。
悩んだらバラエティパックもおすすめ
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スティックコーヒーには、1種類だけが入ったものと、複数の種類が入っているバラエティパックとがあります。
さまざまな味を楽しんだり、知らない味を試してみたいという方にバラエティパックはかなりおすすめで、どの味が好みかまだ分からないというような場合にも重宝します。
お試しで1種類入りのものを買ってみたけれど他のも試したくなり、違う種類のものを買い足していった結果、「コスパ悪くたくさん購入してしまった」なんてことにならないためにも、バラエティパックは優秀ですよ。
普段自分では買わない種類のコーヒーが入っているなど驚きや冒険もあり、さらにコーヒーの幅が広がるかもしれません。
おすすめスティックコーヒー15選!
それでは、おすすめしたいスティックコーヒーを15選ご紹介します。
【イニック】スムースアロマ スティック
かわいらしいデザインが人気の『イニック』ですが、味も本格的なスティックコーヒーです。ホッと癒されるアロマの香りと、酸味と苦みの絶妙なバランスが素晴らしく、本格的なドリップコーヒーのようです。
それでいて口当たりは良いので、コーヒーが苦手な方でも飲みやすくなっています。
本数 |
12本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【ネスレ日本】ネスカフェ エクセラ スティック ブラック
『ネスカフェエクセラ スティック ブラック』は、スプレードライ製法を採用し、香り豊かなスティックコーヒーです。定番のブラックなので、自分で牛乳を足してカフェオレにしても良いですし、アイスコーヒーにもぴったりです。
飲み終わったときにカップに粒が残るのは、独自の“挽き豆包み製法”によるもので、よりドリップコーヒーに近い味わいが楽しめます。
本数 |
100本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【AGF】マキシム スティック
「まずはストレートで飲んでほしい」というほど味に自信を持っているのが、『マキシム スティック』です。
フリーズドライ製法で作られ、さらに独自の“T2ACMI焙煎”を用いてこだわりの焙煎でコクを出しています。100本入りの大容量なので、毎日飲む方はもちろん、オフィスなどでも大活躍しますよ。
本数 |
100本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【UCC】インスタントコーヒースティック
フルーティーな香りが特徴的な『UCC』は、誰でも飲みやすいようさっぱりとした味わいです。手軽に飲めることを重視していて、お湯でサッと溶けるのでアウトドアなどでも人気の種類です。
本数 |
40本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【スターバックス】ヴィア コーヒーエッセンス コロンビア
『スターバックス』の味を気軽に家でも楽しめるようにと生まれたのが、『ヴィア』シリーズで、種類も豊富で好みのものを見つけやすいですよ。こちらの『コーヒーエッセンス コロンビア』はナッツの風味を感じさせ、バランスが取れた味わいです。
本数 |
12本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【AGF】ブレンディ スティック カフェオレ
お湯を注ぐだけでカフェオレになる、『ブレンディ スティック カフェオレ』です。180mlのマグカップサイズ用なので、たっぷり飲めるのが嬉しいですね。苦みがしっかりとあるので、本格派のコーヒーを求めている方にも合い、リッチな気分で飲めるでしょう。
本数 |
10本 |
砂糖の有無 |
有り |
ミルクの有無 |
有り |
【マウントハーゲン】オーガニック フェアトレード カフェインレス インスタントコーヒー スティック
本格的な味わいなのに、カフェインの身をしっかりと除去しているのが『マウントハーゲン』のスティックコーヒーです。
最高品質のアラビカ豆を100%使用し、特許を取ったカフェイン除去方法を採用しているので、残留率を0.3未満にすることを可能にしました。バランスの良い味わいを楽しみながら、カフェインNGな方にも対応できるのが嬉しいですね。
本数 |
25本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【UCC】おいしいカフェインレスコーヒー スティックコーヒー
『UCC』にもカフェインレスのスティックコーヒーがあり、美味しさはそのままにカフェインだけをしっかり除去してあります。
これは生豆の状態からカフェインだけを除去する“液体二酸化炭素抽出法”を採用しているからで、妊婦や授乳中の方でも安心して飲むことができます。
【CHARCOAL BUTTER COFFEE】MCTオイル 配合 バターコーヒー カフェインレス
ダイエットに効果的と話題になったバターコーヒーが楽しめるのが、『CHARCOAL BUTTER COFFEE』です。自分で作ると手間がかかりますが、お湯や水を溶かすだけで簡単にできるのが嬉しいですね。
1杯にバターやMCTオイル、ジンジャー、有機マカ、アカシア食物繊維など、ダイエットに必要な栄養素も配合されているので、コーヒーを飲むのだけではなく、お菓子作りなどに使用しても活躍しますよ。
本数 |
30本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【AGF】ブレンディ カフェラトリー スティック 濃厚キャラメルマキアート
甘いコーヒーが好きな方におすすめしたいのが、『ブレンディ カフェラトリー スティック 濃厚キャラメルマキアート』です。カフェラテ専門店が提供する濃厚ラテを、気軽に楽しめるようスティックコーヒーになり、本格的な味わいを楽しめます。
香ばしさの中にしっかりとした甘さが美味しいキャラメルマキアートなので、ぜひ一度試してみてください。
【キーコーヒー】カプチーノ 贅沢仕立て
香りの豊かさにこだわった、フリーズドライ製法で作られたスティックコーヒーで、本格的なカプチーノを味わえます。贅沢感が増すふんわりとなめらかなミルクを使用し、口当たりは抜群です。もちろんホットでも良いですし、氷を入れてアイスとしても楽しめます。
【ドトールコーヒー】スティックまろやかカフェオレ
『ドトール』の定番ともいえるカフェオレを、手軽の飲めるスティックコーヒーです。飽きのこない味わいなので、毎日でも飲めますよ。お店の味を家や職場でも楽しんでみてください。
本数 |
10本 |
砂糖の有無 |
有り |
ミルクの有無 |
有り |
【AGF】ブレンディ カフェラトリー スティック アソート
『ブレンディ カフェラトリー スティック アソート』は、濃厚ビターカフェラテ、濃厚ミルクカフェラテ、濃厚キャラメルマキアート、濃厚抹茶ラテの4種類が入ったアソートです。
甘い種類がセットとなっているので、大容量で買うには多すぎる方や、飲んだことのない味をチャレンジしてみたい方にぴったりです。
本数 |
20本 |
砂糖の有無 |
有り |
ミルクの有無 |
有り |
【イニック】スペシャリティコーヒー INIC Roastery お試しアソートセット
『イニック』の人気シリーズ『Roastery』を、浅煎り、中煎り、深煎りという3種類の焙煎方法を比べることができるアソートです。
豆はエチオピア産最高級品種”イルガチェフェG-1”を使用したシリーズで、その香りと味わいは別格ですよ。焙煎の違いで味がどのように変わるのかを、体験してみてください。
本数 |
12本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
【AGF】マキシム ブラックインボックス アソート
『マキシム』の人気な味を4種類詰め合わせた、50本入りの大容量アソートです。
定番のブラジル・ブレンド、まろやかなコロンビア・ブレンド、甘いコクのあるモカ・ブレンド、すっきりとした味わいのキリマンジャロ・ブレンドとなっているので、お客さんに出すときも好みに合わせて選べるのが嬉しいですね。
本数 |
50本 |
砂糖の有無 |
無し |
ミルクの有無 |
無し |
スティックコーヒーなら手軽に楽しめる!
インスタントコーヒーが1杯分筒個包装になっているスティックコーヒーは、お湯や水をそそぐだけで簡単に本格コーヒーを作ることができ、手軽に飲めるのが最大のメリットです。
種類が豊富なので好みのものが見つけやすいですが、その分選び出すのは大変なので、味や種類、内容量などから厳選し、自分好みのものをみつけてみてください。